Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı irmik
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım paket küçük petibör bisküvi
• 2 paket vanilya
• 1 paket kedi dili bisküvisi

Üzerini süslemek için ;

• Çikolata veya istediğiniz meyve çeşidi olabilir ben çikolata ganajı ile süsledim

Kedi Dili Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce uygun bir tencereye sütü, vanilya hariç bütün malzemeyi döküp çırpıcı ile topak kalmayana kadar çırpalım.
2. Krema koyu kıvama gelene dek karıştıralım .
3. Kaynamaya başlayınca göz göz olunca bir yemek kaşığı tereyağı veya margarin ve vanilin ekleyip karıştıralım altını kapatalım.
4. Eğer elinizde benim kek kalıbım gibi kalıbınız varsa çukur yerlerine kedi dillerini hepsini aynı ölçüde ortadan kesip kalıbın çukur yerlerine yerleştirelim eğer bir böyle bir kek kalıbınız yoksa da yuvarlak kelepçeli kalıbınız da olabilir.
5. Kenarlarına kedi dillerini dikey olarak yerleştirdikten sonra ortasına kremadan birkaç kepçe dökelim.
6. Arasına ceviz ve petibör bisküvi dizelim, onun üzerine tekrar kalan kremadan dökelim .
7. Ben iki kat arasına bisküvi ve ceviz koydum siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
8. En üstüne kalan kremayı tekrar dökelim.
9. Üzerine pürüzsüz şekilde kaşıkla düzelttikten sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında 1 saat bekletelim.
10. Sonra kalıbı ters çevirip üzerini istediğimiz malzemeyle süsleyip servis edebiliriz, yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.