Kek kalıbında Islak Kek

Kek kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 dolu su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr’lık)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (+2 yemek kaşığı daha) kıvamına bakarak ekleyelim

Sosu İçin

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 paket kakao (25 gr’lık)
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• Veya yarım tablet çikolata (Tablet çikolata kullanırsanız sos piştikten sonra içine ekleyip öyle eritin)

Üzeri İçin

• Fındık
• Fıstık içi
• Çikolata

Kek kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Selamlar❤️ Severek yaptığım bir tarifle geldim umuyorum ki deneyip sizlerde seversiniz buyurun tarife geçelim öyleyse 🌹🌹👇🏻
2. Çırpma kabına şeker ve yumurtayı alıp 4-5 dakika çırpalım.
3. Üzerine un dışındaki malzemeleride ekleyip karıştırdıktan sonra unun ilk başta 2 bardağını ekleyelim karıştırıp kıvamına göre gerekirse 2 kaşık daha ekleyelim çok sıvı veya çok katı kıvamda olmaması gerekir.
4. Hazırladığımız harcı margarin veya tereyağıyla yağlayıp unladığımız kalıba yayalım 180 derece ısınmış fırında kontrollü pişirelim. Ben yaklaşık 40 dakika pişirdim kürdanla kontrol edin.
5. Pişen keki fırından alıp 5 dakika dinlendirelim bu sırada sosunu hazırlamak için malzemeleri ocağa alalım karıştıralım fokurdayınca çok az tutup ocaktan alalım.
6. Kekin kalıptan rahat çıkıp çıkmadığını kontrol edelim kalıbın içinde boşta duruyorsa üzerine yer yer derin delikler atalım ve sosu azar azar eşit olarak üzerine gezdirelim (Çok az sosu ayırdım ters çevirince üzerine gezdirmek için)
7. 1 saat kadar sosu tamamen çekene kadar dinlendirdikten sonra kalıbı dikkatlice ters çevirelim üzerine ayırdığımız sosu dökelim dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet şifa olsun ❤️💜❤️