Kekikli Muffin Pizza Yapımı

Kekikli Muffin Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya(1 paket yaş mayada olabilir)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-3, 5 su bardağı un

İç harcı için:

• Sucuk, Sosis, Zeytin, Biber, Peynir, Kekik

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Kekikli Muffin Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sabah kahvaltılarınız, çocuklarınız veya misafirleriniz için güvenle yapabileceğiniz lezzetli ve pratik bir muffin pizza tarifi :))

Öncelikle ılık su, ılık sütü ve şekeri yoğurma kabına alıp mayayı ekleyip karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz. Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip ununu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. Üzerini temiz bir bezle örtüp en az 30 dakika mayalanması için bekliyoruz. Bu arada iç malzemesini küçük küçük doğruyoruz. Mayalanan hamurumuzun içine doğradığımız iç malzemeyi ekleyip elimizle harmanlıyoruz. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yağladığımız muffin kabına yerleştiriyoruz. Üzeri için bir kasede domates salçası ve sıvı yağı karıştırıp fırça yardımıyla sürüyoruz(isteğe bağlı sürmeyebilirsiniz de) karışımın üzerine kekik serpip 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırında çıktıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz :) Tarifle 12 adet muffin elde ettim. İç malzemeyi istediğiniz kadar koyabilirsiniz o yüzden ölçü belirtmedim. Muffin kabınız yoksa normal bir tepsi de poğaça şeklinde de yapabilirsiniz :)
Şimdiden afiyet olsun :)