Kekikli Tavuk Çorbası

Kekikli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4parça tavuk göğsü.
• Yarım çay bardağı sıvı yağ.
• 2 çorba kasığı un.
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• . 2 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak.
• 1 tatlı kaşığı kekik.
• Limon tuzu.
• Pul biberi
• . Tuz.
• 5 su bardağı su

Kekikli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuk göğsü küp küp doğranır. Tencere de sıvı yağ ve tereyağ kızdırılıp etleri hafif kavururuz. Ardından un ve salça eklenir. Hafif kavrulduktan sonra dövülmüş sarımsak ve bütün baharatlar eklenir. Çorbanın suyunu da ekledikten sonra on beş yada yirmi dakika kaynatılır.

Afiyet olsun.