Kekiklim Tarifi (Tavuk Dünyasındaki Lezzet)

Kekiklim Tarifi (Tavuk Dünyasındaki Lezzet)'in Malzemeleri

• 500 gram doğranmış tavuk göğüsü
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Yarım paket krema
• Kekik, tuz, kırmızı toz biber, karabiber
• 200 gr haşlanmış makarna
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Ayrıca ;

• Karışık salata

Kekiklim Tarifi (Tavuk Dünyasındaki Lezzet)'in Yapılışı

1. Tavukları derin bir kaba alıp üzerine tuz, zeytin yağı, kekik, karabiber ve sarımsağı iyice ezip doğradıktan sonra karıştırıyoruz.
2. Üzerini kapatıp dolapta 2-3 saat bekletiyoruz (Vaktiniz az ize ek olarak 1 yemek kaşığı sirke ekleyip fazla bekletmeden pişirebilirsiniz).
3. Derin bir tavada fesleğen ve tereyağını makarna için karıştırarak eritiyoruz.
4. Haşlanmış makarnayı fesleğenli sosa ilave edip kaşar ile birlikte harmanlıyoruz.
5. Tavuğu dinlendirdikten sonra tavayı iyice ısıtıyoruz, hiç yağ eklemeden kızartmaya başlıyoruz.
6. Güzelce kızarıp piştiğinde üzerine kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
7. Salatasını isteğe göre hazırladıktan sonra servis ediyoruz.
   Afiyet olsun 😋