Kelebek Doğum Günü Pastası

Kelebek Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1 paket Vanilya şekeri
• 1 paket Kabartma tozu
• Yarım çay bardağı ılık Su
• 1 su bardağı Un
• Yarım su bardağı Nişasta

Kreması için;

• 2 paket sıvı Krema(2× 200 gr)
• 1 paket Mascarpone 250gr
• 1 paket Vanilya şekeri
• 2 paket Krema sertleştirici
• Yarım su bardağı Pudra şekeri
• 2 paket dr oetker Pastacı Kreması vanilya
• 1 su bardağı Çikolata parçaları

Üst Kreması;

• 1 paket sıvı Krema
• 1 paket sertleştirici

Süslemek için;

• Bonibon
• renkli Pasta şekeri

Kelebek Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar! 🙋
Bugün sizlerle küçük kızım için yaptım Kelebek Doğum günü pastasını paylaşmak istiyorum! Haydi Bismillah!

1. İlk önce karıştırma kabına yumurtaları ve vanilya şekerini, şekeri ve ılık suyu alalım ve iki misli olana kadar çırpalım köpürene dek, kuru malzemeleri eleyelim ve ilave edelim .
2. Bir iki tur daha çırpalım ama fazla değil!!
3. Önceden yuvarlak borcama yağlı kağat serelim ve karışımı düzgün yayalım.
4. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede kontrolü pişirelim( bende 50 dakika sürdü).
5. Bu arada kremayı hazırlayalım karıştırma kabına sıvı kremayı ve sertleştirici, vanilya şekerini alalım ve yüksek ayarda kaymak olana kadar çırpalım.
6. Mascarpone ve pudra şekerini ve Pastacı Kreması tozunu da ilave edelim ve yüksek ayarda çırpalım .
7. En sona parça çikolatayı ilave edelim karıştıralım, buzdolabına kaldıralım.
8. En üste süreceğimiz sade kremayı hazırlayalım .
9. Karıştırma kabına sıvı kremayı ve sertleştirici alalım ve kaymak olana kadar çırpalım, bunu da buzdolabına kaldıralım.
10. Kekimiz piştikten sonra tamamen soğumaya bırakalım, arasını keselim bir taban birde üst parça oldu, şekil vermek için de bir dikey ortadan keselim.
11. Üst kısmı kenara alalım sonra alt yarımları resimde oldu gibi çevirelim ve kenarlara iki üçgen kesik yapalım.
12. Ortasına gelecek kremayı alalım ve düzgün bir şekilde sürelim .
13. Üst kısmı yerleştirelim ve sade kremayı alalım düzgün bir şekilde sürelim.
14. Tamamen pastamızı kaplayalım buzdolabına kaldıralım 3 saat kadar.
15. Süslemesi sizin istediğiniz gibi yapılabilir (pastamızı buzdolabında muhafaza edelim).

Afiyet olsun! 😋