Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı salça
- 1..5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı sirke
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Göz kararı tuz
- Sarımsak
- Yoğurt kullanmak tercih meselesi
Kelle Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak düdüklü tencerede kelle ve paçayı haşlıyoruz.
- Haşlama bittikten sonra kelle ve paçayı ufak parçalar halinde ayıklıyoruz.
- Ayıklama işlemi tamamlandıktan sonra bir tencere içinde tereyağımız ile unumuzu kokusu çıkana kadar kavurup sirkemizi ekliyoruz. Az miktarda su ekleyip harmanlıyoruz.
- Ardında salçamızı ekleyip çırpıcı ile iyice çırpma işlemini gerçekleştiriyoruz.
- Sonra suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ayıklanmış etlerimizi ilave ediyoruz.
- 10 dk pişmeye bırakıp ateşimizi kapatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
