Kemal Paşa Tatlısı

Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 bardak tuzsuz peynir
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1,5 bardak irmik
• 1,5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 1 litre su
• 750 gr şeker
• 1 kaşık limon suyu

Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için malzemelerden yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Ardından diğer tüm malzemeleri de ekleyerek orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edin. Eğer un ve irmik az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. 175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirin yaklaşık 30 dk şerbetlenme kısmına gelince ben kızarmış olan tatlıları iyice soğuduktan sonra şerbetle birlikte resimde göründüğü üzere pişiriyorum siz dilerseniz şerbeti yapıp soğuduktan sonra kızarmış olan tatlının üzerine dökebilirsiniz yanında kaymak veya dondurma ile servis edebilir yada çikolata sosu hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz servise hazır. Afiyet olsun :)