Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma)
Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kemikli et
- Salamura tokat yaprağı
- 500 gram kuru bakla
- 1 su bardağı ( 250 ml ) ince bulgur
- 3-4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük boy soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Pul biber
Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma) Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikleri tuzlayıp, 1 saate yakın fırınlatalım.
- Geceden baklaları suya ıslayalım.
- Baklalar ıslandıktan sonra robottan geçirelim, ama çok inceltmeyelim.
- Karıştırma kabına bütün malzemeleri ekleyip, yoğuralım.
- Yaprağımıza iç harcımızı saralım.
- Tencerenin altına etleri yerleştirip, üzerine sarmaları dizelim.
- Göz kararı su ekleyerek pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
