Kemikli Etli Patlıcan Yemeği
Kemikli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kemikli et
- 3-4 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
Kemikli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar ufak doğranıp tuzlu suda bekletilir. Kemikli et sıvı yağda kavrulur. İnce doğranmış soğan eklenip biraz daha kavrulur. Salça, domates, baharatlar ve patlıcan eklenip karıştırılır. Yarım su bardağı sıcak su da eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılır. Patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
