Kemikli Nohut Yemeği Videolu

Kemikli Nohut Yemeği Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg nohut ( bir gece önceden ıslatılmış)
• 3 parça kemikli kuzu eti
• 1 büyük boy soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı pul biber ve kırmızı toz biber

Kemikli Nohut Yemeği Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak düdüklü tencereye yarım kg akşamdan ıslatılmış nohutu alıyoruz.
2. Üzerine 3 parça kemikli kuzu etini ekliyoruz.
3. Daha sonra üzerine çıkacak kadar normal ısıda suyu ekliyoruz.
4. Düdüklünün kapağını kapatıp 40 dk pişiriyoruz.
5. Ayrı bir yerde nohutun sosu için yarım çay bardağı zeytinyağını tavaya alıyoruz.
6. Üzerine 1 adet yemeklik doğranan soğanı ekliyoruz ve kavuruyoruz. 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçalarını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
7. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Hazır olan sosu ocaktan alıyoruz.
8. Düdüklü tencerenin kapağını açıyoruz.
9. Üzerine hazırladığımız sosu ekleyip karıştırıyoruz. 5 dk bu şekilde kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Kemikli nohut yemeği hazır. Afiyet olsun.Tarifin videosu için youtube kanalımıza bekliyoruz. 🙏.