Kepekli Ekmek
Kepekli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kepekli un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Alabildiği kadar ılık su
- 1 paket kuru instant maya (10 gram)
Kepekli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba un koyulur.
- Tuz ve maya un ile karıştırılır. Zeytinyağı eklenir. Ve ılık su azar azar konularak yoğurulmaya başlanır. 5 dakika yoğurulur.
- Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı ama çok sert olmamalı.
- Üzerine ıslak bez örtülür sıcak ortamda bir saat dinlendirilir.
- Hamur kabardıktan sonra şekil verilir, üzerine susam serpebilirsiniz.
- Tepsiye yerleştirilip 10 dakika sıcak ortamda bekletilir. Yine kabaracaktır.
- 185 derece fırında 30 dakikada pişer.
- Fırın ısısı değişlik gösterebilir 200 dereceye kadar çıkabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
