Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 dal kereviz yaprağı
• 3 diş sarımsak
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı kemik suyu
• Yeterince tuz

Terbiyesi için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı un

Servis için :

• 1 adet limon
• Karabiber

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak sıcacık bir çorba. Besleyici, vitaminli ve sağlıklı nefis bir tat. Ben taneli olarak yaptım dileyen blendırdan geçirebilir. Sofranıza lezzet katacak kereviz çorbası tarifi. 👌👌👌.

1. Çorbamız için sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. Halka halka kesip minik küpler halinde doğrayalım.
3. Tencereye koyup üzerine sıcak su ve kemik suyunu ilave edelim.
4. Dileyen tavuk suyuda koyabilir. Kaynayınca yapraklarıda ince kıyıp ilave edelim.
5. 15 dakika kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirelim.
6. Tereyağı ve ezilmiş sarımsağı ilave edelim.
7. Terbiyesi için, yumurta, un ve suyu bir kaseye koyup çırpalım.
8. Çorbanın suyundan biraz ilave edip ılıtalım.
9. Çorbayı hızlı bir şekilde karıştırarak terbiyeyi yavaş yavaş dökelim. Bir 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
10. Karabiber ve limon eşliğinde servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌹🌹🌹.