Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kereviz
• 3-4 dal kereviz yaprağı
• 1 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1. 5 yemek kaşığı un
• Zeytinyağ veya ayçiçek yağı
• 1-1. 5 Litre su
• Karabiber
• Tuz

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı ve sarımsakları 3 yemek kaşığı kadar yağda pembeleştiriyoruz.
2. Ben biraz zeytinyağı da ekliyorum.
3. Üzerine küp küp doğranmış patates ve kerevizimizi ekliyoruz.
4. Ben sağlık açısından yapraklarından da kullandım.
5. Üzerine suyumuzu ekleyip malzemelerimiz yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
6. Son olarak iyice yumuşayan malzemeleri rondodan geçirip baharat ve tuzunu ekliyoruz.
7. Arzuya göre üzerine tereyağında pul biber eriterek servis yapabilirsiniz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)