Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy kereviz (küp doğranmış)
• 1 tane orta boy patates (küp doğranmış)
• 1 baş soğan (iri doğranmış)
• 1 tane havuç (yuvarlak doğranmış)
• 1 tane kırmızı biber (iri doğranmış)
• 1 dilim limon(kabuğu ile birlikte)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 tablet tavuk suyu bulyon
• Üzerine çıkacak kadar su
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak çorba tenceremize küp küp doğranmış kereviz ve patatesleri daha sonra iri doğranmış soğanları, yuvarlak doğranmış havuç, iri iri doğranmış kırmızı biberi, 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve tavuk suyu bulyonu ekleyelim .
2. Son olarak da 1 dilim limonu ekledikten sonra üzerine çıkacak kadar su koyup pişmesi için ocağımıza alalım.
3. Sebzelerin iyice yumuşamış olduğundan emin olalım.
4. Ocaktan alıp blender ile çekelim.
5. İyice ezilen çorbamızı tekrardan ocağa alalım.
6. İçerisine tuzunu ve yağını ekleyelim.
7. Üzerine kuru nane atarak sıcak servis yapalım.
   Not: Ben bulyon kullandım siz yerine tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.