Kereviz Çorbası (Vitaminli)

Kereviz Çorbası (Vitaminli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 2 adet büyük patates
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet büyük soğan
• 1 litre + 2 su bardağı soğuk su
• 1 şeker kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Kereviz Çorbası (Vitaminli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar😊

Soğuk günlerde içebileceğiniz sağlıklı ve nefis bi çorba tarifiyle karşınızdayım👌

Bu aylarda gerçekten hasta olmak😉 istemiyorsanız sık sık kereviz tüketin.
A ve C vitamini kaynağıdır👍
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklardan korur👍

Sebzelerimizi güzelce yıkayıp soyuyoruz ve fazla küçük olmayacak şekilde doğruyoruz. Soğanı sıvı yağda kavuruyoruz, hafif yumuşamaya başlamadan havuç ve patateslerimizi ilave edip biraz daha kavuruyoruz, son olarak Kerevizi ekliyoruz devam kavuruyoruz. Kavurma işlemi Sebzelerin yani tüm yemeklerin lezzetini arttırır bu sebepten çok önemli.
Suyumuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
Kenara alıp blendırdan geçirip tuzunu ilave edip tekrar bi 3-4 dakika daha kaynatıyoruz.
Servis esnasında üzerine limon sıkıp tüketiyoruz😍

Afiyet şifa olsun deneyeceklere😉