Kereviz Sapı Çorbası

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz sapı ve yaprakları
• 1 Patates
• 1 Havuç
• 3 Yemek kaşığı yoğurt
• 1 Yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tavuk bulyon yada et suyu
• Tuz

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz sapları iyice yıkayıp küçük küçük doğranır tereyağı eritilip kereviz sapları kısık ateşte kavrulur, Ardından patates ,havuç ,rendelenmiş olarak kerevizlerle beraber 10 dakika kavrulur.Et suyunu ekleyip tuzu ayarlayıp suyu kattıktan sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakılır,
Pişen çorbamızı yumurta ,un ,yoğurt iyice çırptıktan sonra çorbadan azar azar ilave edilerek ılıştırılır ardından çorbaya katılarak bir taşım Pişen çorbamız hazır
Afiyet şifa olsun inşaALLAH :)