Kereviz Sapı Çorbası

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan (doğranmış)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 kg kereviz sapı (doğranmış) ucundaki yaprakları kesip garnitür olarak kullanabilirsiniz.
• 1 büyük patates (doğranmış)
• 1 avuç dolusu maydanoz ( doğranmış)
• 1 litre tavuk suyu
• Karabiber
• Tuz

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı, kalorisi düşük ve bir o kadar da lezzetli bir çorba. Kereviz sevenlerle de paylaşmak istedim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Yağı tencere de ısıtıyor, soğanları ekleyip yumuşatıyoruz.
2. Ardından sarımsakları ekleyip kokusu çıkınca kereviz, patates, maydanoz, tavuk suyu, karabiber ve tuzu ekleyip, kapağını kapatıp patatesler yumuşayıncaya kadar 25-30 dk pişiriyoruz.
3. Blender dan geçirdikten sonra sıcak olarak servis yapıyoruz.