Kereviz Sapı Çorbası ( Lezzeti Şaşırtacak )

Kereviz Sapı Çorbası ( Lezzeti Şaşırtacak ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kereviz sapı ( yapraklarıyla birlikte )
• 1 diş sarımsak
• 1 orta boy patates
• Tavuk veya et suyu ( yoksa bulyon)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 4/5 su bardağı su

Terbiyesi İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

Kereviz Sapı Çorbası ( Lezzeti Şaşırtacak ) Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz içerisinde C vitamini, D vitamini, A vitamini, B 6 ve B 12 vitaminleri barındırır. Antioksidan özelliği sayesinde kereviz vücudu temizler. Sapında oldukça yoğun olan vitaminler kış aylarında oldukça soğuyan havalara karşı vücudunuzu dinç tutacaktır.

1. Kereviz sapını yapraklarıyla birlikte iyice yıkayıp ince ince doğrayın.
2. Patatesi rendeleyin.
3. Kereviz sapını yağda biraz kavurun.
4. Sonra patatesi ekleyip kavurma işlemine devam edin.
5. 1 diş sarımsağı da ekleyin.
6. Diğer malzemeleri de ekleyip çorbayı bir taşım kaynatın.
7. Terbiyesini bir kasede iyice karıştırıp çorbadan bir iki kaşık ekleyin.
8. Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş boşaltın bir yandan da çorbayı karıştırın.
9. İsterseniz blenderdan geçirin ben öyle tercih ettim.
10. Bir iki dakika daha kaynayan çorba servise hazır.

Afiyet olsun 😋