Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kerevizin yaprağı
• 1 adet kurusoğan
• 1 adet havuç
• 1  diş sarımsak
• 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• Sıvıyağ
• Tuz

Terbiyesi için

• 1 kase yoğurt
• 1. 5 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
2. Üzerine küp küp doğradığımız havuçları ve sarımsağı ekleyelim.
3. Küçük küçük doğradığımız kereviz yapraklarını da koyup iyice kavuralım. Suyu ve et veya tavuk suyunu koyup kaynayınca altı kısılır.
4. Diğer tarafta yoğurt un ve limon suyunu çırpalım. Kereviz yaprakları iyice pişince yoğurtlu karışıma azar azar döküp  karıştıralım.
5. Sonra çorbaya dökelim kaynayana kadar karıştırıp ocaktan alalım üzerine tereyağında yakılmış pulbiber döküp servis edelim 🌹