Kereviz Yapraklı Göceli Çorba

Kereviz Yapraklı Göceli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz yaprağı
• 1 tane kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• Yarım bulyon
• 2 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• 3 kaşık yoğurt
• Tuz
• Yağ
• 3 kaşık un
• 2 kaşık göceniz yoksa bulgur koyulur
• 2 diş sarımsak
• 1 kaşık zerdeçal

Kereviz Yapraklı Göceli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize yağımızı koyuyoruz ardından doğradığımız soğanı koyuyoruz.
2. Rendelediğimiz havucu patatesi sarımsağımızı koyuyoruz soteliyoruz içine zerdeçalımızı atıyoruz.
3. Göcemizi atıyoruz tuzunu bulyonu koyuyoruz suyunu ilave edip pişmesini bekliyoruz.
4. Sebzelerimiz pisince blenderdan geçiriyoruz terbiyesini yapıyoruz yumurta sarısı yoğurt unu iyice çırpıyoruz.
5. Yavaş yavaş çorbamıza ilave ediyoruz bir taşım kaynatıp sunuma hazırlıyoruz üstüne maydanozla sunuyoruz.