Kereviz Yemeği

Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kereviz
• 2 adet patates
• 2 tane havuç
• 1 tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Terbiyesi İçin ;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etimizi küp küp doğrayıp iyice pişene kadar kavuşuyoruz ardından sıvı yağımızı koyuyoruz.
2. Soğanımızı hafif kavuruyoruz sonra havucumuzu da biraz kavuruyoruz.
3. Ardından patatesimizi ve kerevizi tuzumuzu da attıktan sonra üstünü geçecek kadar su koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz.
4. O pişerken terbiyesini hazırlayalım bir yumurta sarısını 1 tane limon suyuyla iyice köpürene kadar çırpıyoruz
5. Yemek piştiyse altını kapatalım , pişen yemeğin üzerine terbiyemizi döküp karıştıralım ve servise hazır.
   (Aroma vermesi için kerevizin yeşil yapraklarını da doğraya bilirsiniz ben öyle yaptım)