Kerevizi Sevdiren Çorba

Kerevizi Sevdiren Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 er yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• 2 su bardağı etsuyu veya 2 adet bulyon
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay bardağı süt

Kerevizi Sevdiren Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan, havuç ve kerevizi küp küp doğuruyoruz.
2. Tencereye tereyağ ve sıvı yağı unla kavuruyoruz. Ve sebzeleri ekliyoruz.
3. Biraz kavurduktan sonra suyu ekliyoruz ve kerevizler yumuşayıncaya kadar orta ateşte kaynatıyoruz.
4. Kerevizler yumuşayınca blenderden geçiriyoruz, tane kalmayana kadar.
5. Ve son olarak sütü ekleyip bir iki taşım kaynatıp bitiriyoruz.
6. İsteğe bağlı tereyağ kızartıp üzerine dökebiliriz. Afiyet şifa olsun ☺️🌹.