Kerevizli Çorba (Kereviz Sevmeyenlere Sevdirirsiniz)

Kerevizli Çorba (Kereviz Sevmeyenlere Sevdirirsiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy kereviz
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 kabak
• 1 kapya biberi
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 bulyon (et yada tavuk isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 limonun suyu ( isteğe bağlı)

Kerevizli Çorba (Kereviz Sevmeyenlere Sevdirirsiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri soyup küp doğrayalım.
2. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip onları da tencereye alalım ve yaklaşık 7 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3. Haşlanan sebzelerin içine bir yemek kaşığı zeytinyağı, bulyonlar ve baharatları atıp blenderden geçirelim.
4. 3 su bardağı kaynar su ekleyelim ve en son şehriyemizi de atalım.
5. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve çorbamız hazır. Eğer çorbanız koyu ise tabiki biraz daha su ekleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun