Kerevizli Sebze Çorbası

Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kereviz sapı
• 1 adet kabak
• 3 adet havuç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Yarım soğan (soğanınız küçük ise bir adet kullanabilirsiniz, benim kullandığım soğan büyüktü)
• Sarımsak
• Yarım kaşık biber salçası
• Yarım kaşık domates salçası

Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizlerin sapları da değerlensin diyenler için ve Sebze yemeği sevmeyen çocuklar için iyi bir öneri.

Tüm malzemeler iri iri doğranır. Bir tencerenin içine zeytinyağı alınır, domates ve biber salçası da eklenip iyice kavrulur. Daha sonra doğranmış olan tüm malzemeler tencereye alınıp biraz kavrulur. Suyu ve tuzu isteğe bağlı olarak pul biberi de eklenip havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. Pişen çorba blenderdan geçirilir. Kıvamı koyu gelirse biraz daha su ilave edilebilir. Afiyet olsun.