Kesilme Derdi Yok Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası

Kesilme Derdi Yok Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç (Çok büyük olmasın)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3, 3. 5 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Terbiyesi için;

• Dolu bir yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Servis için;

• İnce kıyılmış yeşil soğan

Kesilme Derdi Yok Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Terbiyeli çorbaların en büyük sıkıntısı kesilmeleri oluyor. Bunu çok yaşamasamda olduğu zamanlarda oldu ve onca emek zahmet sonuç hüsran. Bu tarifte böyle bir problem yok ve tat inanın muhteşem.

1. Küp küp doğradığımız sebzeleri 2 yemek kaşığı sıvı yağda yumuşayana kadar kavuralım.
2. Ayrı bir tencerede 3 veya 3. 5 su bardağı su ile tavuğu haşlayıp bekletelim.
3. Kavrulmuş sebzelere tereyağını ve unu da ekleyerek biraz daha kavuralım ve tavuk suyunu karıştırarak ekleyelim.
4. Çorba kaynayınca küp küp kestiğimiz tavuk etlerini de ilave edelim.
5. Tuz ve karabiberini de ekleyip servis ederken yeşil soğanları üzerine serpiştirelim. Afiyet olsun.
   Not: Tavuğu haslarken yanına 3 4 diş sarımsak ve bir adet soğan atarsanız suyu daha lezzetli olur.