Kesilmeyen Garantili Yayla Çorbası

Kesilmeyen Garantili Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kaşık yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 tepeleme kaşık un
• 5 bardak soğuk su
• Tuz

İçi için:

• Önceden haşladığımız yarma
• Önceden haşladığımız nohut

Süslemesi için:

• Tereyağ
• Kuru nane

Kesilmeyen Garantili Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öneri: Arkadaşlar yumurtanın beyazı ile öğlen kendinize omlet yapabilirsiniz. Sakın atmayın 🙂
Yoğurt, yumurta sarısı, zeytinyağ, un, tuz ve suyu tenceremize alalım ve el blenderı ile iyice karıştıralım.
İpucu: bu karışıma zetinyağ eklememiz kesilmesini engelliyor.
Daha önce haşlamış ve soğumuş olan yarma ve nohutu da ekleyelim ve karıştırarak kaynatalım.
Sunum esnasında tereyağında kuru nanemizi eritip, üstünü süsleyelim.