Kesilmiş Sütten Peynir
Kesilmiş Sütten Peynir Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre süt
- Bir kaç damla limon
- 1 yemek kaşığı kadar sirke
- Tuz
Hazırlanışı
- Selamün aleyküm yoğurt yapmak için kaynattığım süt kesilince peynir yapmak istedim.
- Kesilen süte tuz, limon ve sirke atarak biraz daha kaynattım böylece kesilen sütün toparlanmasını sağladım.
- Daha sonra temiz bir torbaya (ben temiz pamuklu beyaz yastık kılıfı kullandım) aktardım.
- Dilerseniz bu aşamada da tuz ekleyebilirsiniz.
- İyice büzdüm ve üzerine ağırlık koydum(kesme tahtası ve 5lt su şişesi) böylece suyunu tamamen süzülmesini sağladım.
Afiyet olsun
Not; peyniri süzdürürken çıkan suyu dökmezseniz içine biraz daha tuz ilavesiyle peyniri o suda muhafaza edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
