Keşkek

Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yarma
• 3 4 su bardağı su
• 250 gram göğüs
• 1 yemek kaşığı tuz
• 200 gram tereyağı

Keşkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarmayı su ile ocağa alıp pişene kadar kaynatıyoruz. Biraz pişince tavuğu tuzu tereyağının yarısını içine koyup pişiriyoruz.
2. Kısık ateşte  kaynatıyoruz.
3. Tuz ve su koymak gerekiyorsa koyuyoruz.
4. Tavuk pişince alıp didikleyip tekrar içine atıyoruz.
5. Tereyağından az bişey bırakıp geri kalanını pişmeye yakın koyuyoruz.
6. Pişince tabağa alıp üzeri için tavaya tereyağını eritip biraz yakıyoruz.
7. Üzerinde gezdiriyoruz