Kesme Aşı Çorbası

Kesme Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı kesme erişte (çorbalık)
• 2 litre su
• Sosu
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça
• Pul biber karabiber nane
• 1 adet tavuk bulyon
• Sıvı yağ

Kesme Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil mercimeği güzelce yıkayıp 2 litre su ile kaynatılalım erişteyi ekleyelim.
2. Bu sırada minik minik doğradığımız soğanı ayrı bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz.
3. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz .
4. Son olarak baharatları ekleyip kaynayan çorbaya ekliyoruz.
5. Bulyonuda atıp güzelce kaynatıyoruz, bekledikçe yoğunlaşır size sulu gibi görünmesin tam kararında.