Kesme Çorba

Kesme Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane soğan
• 1 tane domates
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 litre soğuk su
• Tuz
• Yarım tabak kesme (erişte) çorba
• Ayran

Üzerine:

• Kuru nane

Kesme Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ koyup doğranan soğanları kavuruyoruz.
2. Sonra domates ekleyip kavuruyoruz .
3. Ardından su eklenir su kaynayınca kesme çorba tencereye dökülür.
4. Çorba pişirmeye bırakılır .
5. Tuz eklenir karıştırılır.
6. Çorba pişince ocaktan aldıktan sonra üzerine nane eklenir.
7. Servis yaparken ayran katılarak yenir.
8. Ayran 1 servis kasesine 2 yemek kaşığı katılır. Afiyet olsun 😘😘😘.