Kesme Çörek (Van’nın Meşhur Çöreği)
Kesme Çörek (Van’nın Meşhur Çöreği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı
- 2,5 su bardağı süt (Bardak 200 ml)
- 1 paket yaş maya veya bir instant maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 10 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Kesme Çörek (Van’nın Meşhur Çöreği) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağımızı oda ısısında erisin tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alalım, yoğuralım, çok yumuşak olmayacak bir hamur yoğuralım 1 saat mayalansın.
- Sonra yuvarlak pasta tabağı büyüklüğünde elimizle açalım bıçakla dörde bölüp, çatalla üzerini çizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp, sürelim.
- Fırında 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun soğuduktan sonra poşetleyip buzluğa kaldırabilirsiniz. Kahvaltı için çok güzel oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
