Kestane Kebap ( Tam Kıvamında )
Kestane Kebap ( Tam Kıvamında ) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kestane
- 2 su bardağı su
Kestane Kebap ( Tam Kıvamında ) Tarifi'nin Yapılışı
Sokak satıcılarında yemeye alışık olduğumuz kestane kebabı evde yapmaya ne dersiniz.
Buyrun tarife;
Kestanelere ( + ) artı şeklinde bıçakla kesikler atılır. Bir tencereye konup üzerine su eklenir. 10 dakika bu şekilde bekletilir. Bu işlem kabukların fırında yanmasını engelliyor. Daha sonra suyu tamamen süzüp fırın tepsisine koyuyoruz(Fazla sulu bırakmak kestanelerin haşlayıp hamurlaşmasına neden olur ). Kesik yerleri yukarı bakacak şekilde tepsiye diziyoruz. 200 dereceli ısıtılmış fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Kebaplarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Not:Kabuklarını rahat açabilmek için kestaneleri temiz bir mutfak havlusuna sarıp 15 dakika bekletirseniz kabuklar yumuşayıp rahat sorulacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
