Kıbrıs Köfte (Patatesli Köfte)

Kıbrıs Köfte (Patatesli Köfte) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı galeta unu(ekmek içi)
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak maydanoz
• Tuz ,karabiber, kimyon ,kekik

Kıbrıs Köfte (Patatesli Köfte) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi robotta çekip iyice suyu çıkana kadar elinizle sıkın. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra şekil verip derin bir tencerede bol yağda kızartın. Kızaranlar üste çıkıyor çevirmenize gerek yok. Çok pratik ve ekonomik köfte afiyet olsun☺️