Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 150 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 dilim ekmek içi
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, kimyon, nane
- Kızartmak için sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri soyup rendenin ince kısmı ile rendeleyin ve iyice elinizle sıkıp suyunu çıkarın. Kabın içine patatesleri alın üzerine soğanı rendeleyin.
Maydanozu ince bir şekilde doğrayın ve maydanozları da kaba alın.
Bayat ekmekleri elinizle ovup kıyma tuz ve baharatlarla birlikte harmanlayıp iyice yoğurduktan sonra köfte hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Tavaya 1 su bardağı kadar sıvı yağ koyup ocağı açıp kızdırın.
Yuvarladığımız köfteleri kızgın yağda kızartıp servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
