Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri ve soğanı soyup, yıkadıktan sonra rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz.
- Patateslerin suyunu, iyice sıkıyoruz. Geniş bir kabın içine, bütün malzemeleri sırayla ekleyerek, yoğurma işlemine geçiyoruz.
- İyice yoğrulan harcımıza, köfte şekli vererek kızgın yağın içinde kızartıyoruz.
- Yağın içine attığımız köfteler üste çıkıyorsa, kızarmış demektir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
