Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• Yarım Çay Bardağı Şeker
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• Yarım Çay Bardağı irmik
• 1 çay Bardağı hindistan cevizi
• 1 Çay Bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım Çay Bardağı haşhaş
• 1 buçuk Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Şerbeti İçin;

• 2 Su Bardağı Şeker
• 2 buçuk Su Bardağı Su

Muhallebisi için;

• 1 litre Süt
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 1 yemek Kaşığı tereyağ
• 1 Paket Vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayın soğumaya bırakın.
2. Yumurta ve şekeri rengi açılıncaya kadar çırpın içine malzemelerini ekleyip çırpın.
3. Yağlanmış tepsiye döküyoruz. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
4. Muhallebisi için bir tencereye Vanilya ve tereyağ hariç tüm Malzemeleri ekleyip ateşte fokurdayana ve kıvamlaşana kadar pişirin pişen muhallebinin içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Pişen keke çatalla delikler açıp soğuyan Şerbeti döküp çekmesini bekliyoruz üzerine muhallebiyi döküp istediğiniz gibi süsleyin. 😃 Afiyet olsun 😃 💞