Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kremasi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından biraz az nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremsanti

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 1 .5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti yapın çünkü kekin üzerine soğuk dökülecek .Şerbetini 15 dk kadar kaynatın .Şerbet hazır olunca içine bir paket vanilya ekleyip soğutun. Keki için tüm malzemeleri iyice çırpın yağlanmış tepsiye yayın keki baya katı oluyor .160 derecede pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün .Kreması için de malzemeleri koyup pişirin çok koyu yapmayın ılıyıncada bir paket şanti ekleyip çırpın bu kadar😅😅