Kıbrıs Tatlısı Hem Şerbetli Hemde Hafif Muhallebili Bir Tarif Geldi

Kıbrıs Tatlısı Hem Şerbetli Hemde Hafif Muhallebili Bir Tarif Geldi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 bardak galeta unu
• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 bardak ceviz
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için ;

• 2 bardak su
• 1.5 bardak şeker
• 1 paket vanilin

Muhallebisi için ;

• 4 bardak süt
• 1 bardaktan bir parmak eksik nişasta
• Yarım su bardağından çok az eksik şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi 🌴

Kıbrıs Tatlısı Hem Şerbetli Hemde Hafif Muhallebili Bir Tarif Geldi Tarifi'nin Yapılışı

1. 🟠İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri kaynayan dek pişirelim kaynamaya başlayan şerbeti ocaktan alalım üzerine vanilyayı ekleyip çırpalım bir kenarda soğumaya bırakalım.
2. 🟠Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvıyağ, galeta unu, ceviz, hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım tüm malzemeler birbirine iyice girsin.
3. 🟠Karışım koyu bir kıvamda oluyor.
4. 🟠Fırın tepsimizi yağlayalım ve karışımı yayalım benim küçük kare borcamım olmadığından yuvarlağa yaptım.
5. 🟠160 derece önceden ısıttığımız fırında 30 dakika kadar pişirelim (fırından fırına süre değişebilir).
6. 🟠Muhallebisi için süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekleyelim ve muhallebi koyu bir kıvama gelene dek karıştırarak pişirelim.
7. 🟠Pişen muhallebimize krem şantimizi ilave edip mikser ile iyice çırpalım.
8. 🟠Fırından çıkardığımız kekimize soğuyan şerbetimizi gezdirerek dökelim üzerine muhallebimizi yayalım ve en son olarak üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.
9. 🟠En az 3 saat dolapta dinlendirelim bir gece önceden yaparsanız daha lezzetli oluyor 😍.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.