Kıbrıs Usulü Zeytinyağlı Biber Dolması
Kıbrıs Usulü Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dolmalık biber
- 2 bardak kırık pirinç,
- 2-3 adet olgun kırmızı domates,
- 2 orta boy soğan
- 10-15 yaprak taze nane
- Zeytinyağı
- 2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
Kıbrıs Usulü Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberleri yıkayıp üst kısımları kesilip çekirdekleri çıkaralım.
- Resimde göründüğü biberlere ufak ufak delikler açalım.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinci bir kaba alalım ve içine rendelenmiş domates, soğan, doğranmış nane limonsuyu ve tüm baharatları ekleyerek karıştıralım.
- Biberleri dolduralım ve üzerine kapak olarak domates koyalım. Yan yana tencereye dizelim.
- Tencereye 2 bardak su ekleyerek kısık ateşte 45 dk pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
