Kilis Tava Köftesi Tarifi

Kilis Tava Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr. Orta yağlı kıyma
• 1 tane rendelenmiş soğan
• Sarımsak
• küçük küçük doğranmış acılı biber
• 1 rendelenmiş patates
• 1 çay tabağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• karabiber
• tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 dilim ıslatılmış bayat ekmek
• pulbiber
• kekik

üzeri için:

• 2 domates
• 2 tane biber

Kilis Tava Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri kaşarda içinde olmak üzere karıştırın. Yağlanmış tepsiye koyun. Yaptığınız köfteyi de koyun ve elinizle bastırarak yayın. Üzerine de domatesleri ve biberleri yerleştirin. Ve fırına verin. Sıcakken yenmeli!!!!