Kim İçti Beni Çorbası

Kim İçti Beni Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Biraz sıvıyağ
• Yarım çay bardağı şehriye
• Yarımçay bardağı pirinç
• Az miktarda bulgur
• Tuz ve su

Kim İçti Beni Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba tarifime gözatan okurlarım. . birazdan size içine ne bulduysam kattığım lezzetli bi o kadarda vitaminli çorba tarifimi vericem. ben karıştırmayı, klasiğini dışına çıkmayı seviyorum biraz sizde seviyorsaniz denemenizi tavsiye ederim. Tatmadan bu nasıl çorba deyip te ardımı döndüğümde kim yedi bunu dediğim çorba olduğu için. Adını burdan aldı.

1. Öncelikle sıvı yağda soğan ve küçük küpler halinde doğranmış havuç kavrulur.
2. Ardından patates, şehriye ve pirinç eklenir kavrulur .
3. Sonra biraz salça eklenir kavrulur. Arzuya göre baharat yalnız kimyon ve kekik koymayın yakışmıyor. Suyu ekleyin.
4. Suyu bekledikten sonra biraz bulgur ve tuz atın. Çorbayı ara sıra karıştırarak kaynatın pirinç ve patates olduğu için dibine tutabilir. Malzemeler yumuşayınca altını kapatın afiyet olsun.