Kimyonlu Kıymalı Patetes Yemeği

Kimyonlu Kıymalı Patetes Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates (soyulup küp doğranmış )
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
• 250 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 adet yeşil biber(küçük doğranmış )
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 çay kaşığı tuz, kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber, pulbiber, toz tatlı biber
• 4 su bardağı su
• 1 tutam ince kıyım maydanoz(üzeri için )

Kimyonlu Kıymalı Patetes Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağları kıymayı koyun suyunu salıp çekene kadar kavurun,soğanı salçayı ilave edin iki dk kavurun, patatesleri ilave edin tuz, kimyonu, baharatları serpin, karıştırın ,biberleri ekleyin tekrar karıştırın, suyunu ekleyin kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin ,sonra üzerine maydanoz serpin ,sıcak servis yapın afiyet olsun.