Kırma Zeytin
Kırma Zeytin Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg gemlik zeytin
- 3 çay bardağı kaya tuzu
- Yarım kahve fincanı limon tuzu
- Arıtılmış su
Kırma Zeytin Tarifi'nin Yapılışı
Zeytinlerimizi tasla hafifçe vurarak kırıyoruz. 3 ltlik su bidonuna koyuyoruz ve kabin ağzına kadar su ile doldurup ağzını sıkıca kapatıyoruz. İki günde bir suyunu değiştiriyoruz. Taki zeytinin tadına bakin acılığı hafif kalana kadar.
Çok hafif bir acılık kalınca zeytininizin içindeki suyu boşaltıp içine tuzu ve limon tuzunu ekleyip üzerine tekrar ağzına kadar arıtılmış su koyup ağzını sıkıca kapatıp 1 hafta bekletiyoruz ve zeytinimiz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
