Kırmızı Biber Salatası
Kırmızı Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- * 7 – 8 adet kırmızı biber
- * 3 diş sarmısak
- * 1/3 maydanoz
- * 5 yemek kaşığı sirke
- * 1 tatlı kaşığı tuz
- * 6 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
Kırmızı Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Orta boy etli kırmızı biberler yıkanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika közlenir. Közlenen biberler ılık sıcaklığa gelince kabukları soyulur. Çekirdekleri temizlenir. Bu temizleme işlemini közlemeden öncede yapabilirsiniz. Ilık sıcaklıktaki biberler küp küp doğranır, bir kaba alınır. Üzerine sarımsaklar inçe rendelenir. Tuz, inçe doğranmış maydanozlar, sirke ve yağ ilave edilerek homojen kıvama getirilir. Kabın ağzı streçlenir ve buzdolabında dinlenmeye alınır. Lezzetini iyice salması için 1 gün dolapta bekletilmesini tavsiye ederim ama hemen de tüketilebilir. Afiyet şifa olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
