Kırmızı Havuçlu Ve Elmalı Kurabiye

Kırmızı Havuçlu Ve Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 1 paket teremyağ
• 1 küçük çay bardak sıvı yağ
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kahve fincan su
• 1 kahve fincan süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardak şeker
• 1 paket krem santi
• 1 yumurta
• 1 su bardak nişasta
• Aldığı kadar un

İç harç için

• 3 tane büyük elma
• 1 orta boy kırmızı havuç
• 1 kahve fincan şeker
• 1 tatlı kaşık tarçın
• 1 çay bardak çekilmiş ceviz
• 2 kaşık dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşık sıvı yağ

Üzerine serpmek için

• İstenilen karar pudra şekeri

Kırmızı Havuçlu Ve Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elma ve havuç soyup rendeleyip tavaya koyup orta ateşte yağ ,şeker, tarçın, ceviz, dolmalık fıstık ile karıştırıp 6- 7 dakika kadar sonra soğumaya bırakıp hamur için oda ısısında ki yağ yoğurt, süt, sıvı yağ, şeker, krem santi ve diğer malzemeler katıp karıştırıp az az unu katıp kulak memesi kıvamı hamur yapıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp ,elimizle bastırıp yuvarlak şekil yapıp ,hazırladığımız harçtan içine koyup ağzını kapayıp yumurta doğrayıcı aparatın içine koyup, üzerine kesici yerini bastırıp hepsini böyle tamamlayıp 160 derecece 25 dakika pişirip soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip hazır ederiz Afiyetle 😉