Kırmızı Kalp Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1. 5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
ARASINA
- 4 paket krem santi
- 3 su bardağı süt
Kırmızı Kalp Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ile şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekledim (su kabartma tozu vanilya ve un )
- Daha sonra kırmızı gıda boyasını ekleyip karıştırdım .
- 26 cmlik kelepçe li kalıbın altına yağlı kağıt koydum.
- Kenarlarını margarin sürdüm.
- 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirdim.
- Diğer yandan da da krem santiyi hazırladım.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarıp yağlı kağıdı çıkardım.
- Üzerine kağıttan yaptığım kalp şeklini koyarak kestim keki üç kat olacak şekilde kestim.
- İlk katını tepsiye koyup üzerini krem santi ile iyice kapattım.
- İkinci katta aynı şekilde ve üçüncü kalıbı kapatıp etrafını iyice krem santi ile kapladım.
- Keki kestiğimde etrafından artan kekleri rondoda çekip onuda kekin üzerine döktüm. Krem santiyi kapatacak şekilde üzerini isteğe göre süsledim.