Kırmızı Köz Biber Çorbası

Kırmızı Köz Biber Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane orta boy kapya kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre nane ve kaşar

Kırmızı Köz Biber Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberlerimizi közleyip doğruyoruz.
2. Tenceremize yağlarımızı ve unumuzu alıp kavuruyoruz.
3. Daha sonra kırmızı biberi alıp çeviriyoruz, bir kaç kere
4. Sonra suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
5. Blenderden geçiriyoruz, iyice sonra bir bardak süt katıp tekrar kaynatıyoruz.
6. İsteğe göre nane ve kaşar ekliyoruz. Tadı harika oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederimiz. Şimdiden afiyet olsun. 💛.