Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü)
Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük boy kırmızı lahana
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- ( İri ise 3_4 tane)
- Sirke
- Su
Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Restoranlarda yediğimizin aynısı, ister salatanızda isterseniz meze olarak sade bir şekilde tüketebilirsiniz. 😊
Önemli olan püf noktası sirke ve suyu ölçülü kullanmak. 👍
Lananamızı yıkayıp ince ince salatayla doğrar gibi doğruyoruz, tuzunu ve limon tuzunu katıp katıp yumuşayana kadar ovuyoruz. Merak etmeyin 5 dk sürmüyor hemen yumuşayıp sulanıyorlar😄 - Sığabileceğini düşündüğünüz bir cam kavanoza doldurun.
- Kavanoz dolana kadar bir çay bardağı suya, bir çay bardağı sirke olacak şekilde pancarların üzerine gelene kadar doldurun.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin bu şekilde 1_2 dk. Bekletin ve dolaba kaldırın ☺turşunuz 4. Gün yemeye hazır.
Püf noktası: turşunuzu mutlaka dolapta bekletin😆afiyet olsun😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
