Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
- yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 2.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı ince (kısırlık) bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan yada bir kaç adet yeşil soğan
- bir kaç dal maydanoz
- 1 adet limon
- tuz,karabiber,kimyon
Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
- İlk olarak mercimeği haşlıyoruz . Suyu az kaldığında ocaktan alıp bulguru ekliyoruz ve 10 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
- Yeşillikleri bir kenarda ince ince kesiyoruz, eğer kuru soğanla yapacaksanız yağda salçayı ve soğanı kavurup ekliyoruz. Yeşil soğanla yapacaksanız salçayla yağı kavurup tencereye ekliyoruz. Limonu da ekleyip yoğuruyoruz.
- Sonra baharatları ve yeşillikleri de ekleyip şekil veriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
